| 发明名称 |
PROCESSED CHEESE WITH IMPROVED FIRMNESS USING CROSS-LINKING ENZYMES |
| 摘要 |
|
| 申请公布号 |
AU2003213671(A1) |
申请公布日期 |
2003.09.22 |
| 申请号 |
AU20030213671 |
申请日期 |
2003.03.03 |
| 申请人 |
SCHREIBER FOODS, INC. |
发明人 |
JENG-JUNG YEE;CHARLES, C. HUNT |
| 分类号 |
A23C19/028;A23C19/06;A23C19/082;(IPC1-7):A23C9/12 |
主分类号 |
A23C19/028 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
