苦荞种子内肌醇衍生物转化为其单体的方法及其提取物产品

摘要

本发明涉及生物工程技术领域。本发明提供了一种使苦荞麦种子内肌醇衍生物D－CHIRO－INOSITO与MYO－INOSITOL通过生物工程方法转化为其单体的方法。用本发明方法得到的苦荞麦提取物产品具有显著的降糖降脂功能，可用于制备抗糖尿病、降血脂的药物或用于防治糖尿病、高血脂的保健食品。

主权项

1、一种使苦荞麦种子内肌醇D-CHIRO-INOSITO与MYO-INOSITOL衍生物转化为其单体的方法，其特征在于该方法包括下列步骤：(1).将苦荞麦成熟种子在22℃～30℃，0～30mM NaCl盐浓度条件下萌发12～48小时；(2).收集处理后的萌发的苦荞麦种子，按种子湿重量加入10～20倍体积的30～70％酒精或甲醇，碾磨成匀浆，过滤；(3).收集滤液，冷冻干燥，获得含有D-CHIRO-INOSITOL及MYO-INOSITOL单体的以可溶性碳水化合物为主的提取物产品。