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Furil-fosfinas, caracterizadas porque son hidrosolubles y responden a la fórmula general (I): **(Fórmula)** en la que: - n representa un número entero de 1 a 3, - al menos un radical R2 representa un grupo hidrófilo elegido en el grupo que contiene: - SO2M, -SO3M, -CO2M, -PO3M, representando M un resto catiónico, mineral u orgánico, elegido entre protón, cationes derivados de metales alcalinos o alcalino-térreos, cationes de amonio -N(R)4, en cuyas fórmulas los símbolos R, idénticos o diferentes, representan un átomo de hidrógeno o un radical alquilo con 1 a 12 átomos de carbono, conteniendo los otros cationes derivados de metales los derivados metálicos obtenidos con ácidos furil-sulfínicos, ácidos furil-carboxílicos, ácidos furil-sulfónicos o ácidos furil-fosfónicos, y que son solubles en agua, - N(R)3X en la fórmula del cual los símbolos R, idénticos o diferentes, representan un átomo de hidrógeno o un radical alquilo que tiene de 1 a 12 átomos de carbono, y X representa un anión orgánico o mineral, -OH, - R1 representa un grupo hidrófilo según la definición dada para R2 o un grupo alquilo o alcoxi con 1 a 12 átomos de carbono, un átomo de halógeno, un grupo nitrilo o un grupo po halógeno alquilo con 1 a 12 átomos de carbono; - m representa 1 ó 2 - p representa un número entero de 0 a 3; - cuando m es igual a 2, un radical R2 puede también representar un grupo alquilo o alcoxi con 1 a 12 átomos de carbono, un átomo de halógeno, un grupo nitrilo o un grupo halógeno-alquilo con 1 a 12 átomos de carbono.
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