从植物柚中提取及精制柚苷的方法

摘要

一种从植物柚中提取及精制柚苷的方法，以植物柚的幼果为原料，用乙醇为溶剂，回流提取得柚苷粗品，再经热水溶后用硅藻土脱胶、活性炭脱色、重结晶制取柚苷精制品。本发明方法生产工艺简单，采用废弃原料，成本低廉。回收率高。用本发明方法生产的柚苷，产品纯度高，可用于食品、饮料、药品、染料，还可用于生产甜味剂柚苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮，用途广泛。

主权项

1、植物柚中提取及精制柚苷的方法，将植物柚经干燥、粉碎，用乙醇溶解后结晶提取粗柚苷，重结晶精制柚苷，其特征是：(1)采用植物柚的幼果为原料，经干燥粉碎成≤20目的粉末(称为生药)，加入乙醇为溶剂，于80-85℃加热回流1-3小时进行提取柚苷，提取次数为2-4次，乙醇总用量为生药重量的20-25倍，蒸馏回收乙醇，使乙醇提取液浓缩至生药重量的2倍，然后用稀盐酸调PH＝3.5-5.5，室温放置析出结晶，滤去母液，结晶用适量水洗涤至中性得柚苷粗品；(2)柚苷粗品溶于10-15倍重量(柚苷以折干量计)的热水中，加入硅藻土脱胶，于60-90℃保温15-30分钟，趁热过滤，滤液于10℃以下静置析出结晶，滤去母液，用适量水洗涤，得脱胶柚苷粗品；(3)将脱胶柚苷溶于10-15倍重量(柚苷量以湿品量计)的热水中，加入活性炭脱色，子60-90℃保温15-30分钟，趁热过滤，滤液于10℃以下静置析出结晶，滤去母液，用适量水洗涤，结晶于60-80℃干燥得柚苷精制品。