一种共轭亚油酸生产工艺

摘要

本发明公开了一种共轭亚油酸的生产工艺，它采用1、3－丁二醇作溶剂，以红花油、大豆油为原料，经异构化、酸化、盐洗、水洗、真空脱水、添加抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)，生产出共轭亚油酸产品。本发明以无毒食品添加剂1、3－丁二醇为溶剂，整个生产工艺没有使用任何有机溶剂萃取，避免了由此带来的溶剂残留，其转化率在95％以上，工艺流程简单，节约了生产成本。

主权项

1、一种共轭亚油酸生产工艺，其特征在于：它包括以下步骤：(1)、异构化：将溶剂1、3-丁二醇和催化剂加入罐中，冲入氮气，加热至120-190℃，加入原料红花油或大豆油，恒温，在氮气保护下反应1-10小时；(2)、酸化：将反应物冷却至30-60℃，搅拌，加入3-8N盐酸溶液直至PH值小于2-5；(3)、分液：静置20-30分钟，放掉静置分层溶液的下层废液；(4)、水洗：加入两倍于物料的2-8％食盐水，搅拌洗涤，静置，放掉下层废液，如此重复二次，再将经盐水洗涤后的物料，加入两倍于物料的热水，搅拌洗涤，静置，放掉下层废液，再重复二次，洗至洗涤水的PH值在6-7为止；(5)、真空干燥：将洗涤好的油相物料在残压70-90mmHg、80-90℃下，脱水60-150分钟；(6)、添加抗氧化剂：将上述脱水物料加入抗氧化剂0.005-0.02％，搅匀，制成共轭亚油酸成品。