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"MéTODO PARA REMOçãO DE óLEO ESSENCIAL DO SUCO DE LARANJA NãO CONCENTRADO PRODUZIDO INDUSTRIALMENTE". Caracterizado pelo fato de compreender uma primeira etapa na qual o suco de laranja não concentrado e em estado bruto é submetido a um trocador de calor (B), o qual o aquece à uma temperatura situada na faixa entre 55 a 75 graus centígrados, sendo então o suco de laranja não concentrado e em estado bruto submetido a uma segunda etapa do presente método, na qual, o mesmo é direcionado a uma câmara de vácuo (C), onde são produzidos vapores (D) formados por óleo essencial e substâncias integrantes da essência de laranja; os vapores (D) são submetidos, em uma terceira etapa do presente método a um segundo trocador placas de calor (E) que atua como condensador, o qual condensa os vapores obtidos como resultado da ação da câmara de vácuo (C), transformando estes vapores em líquido que é então, em uma quarta etapa, encaminhado a um tanque de decantação (F), no interior do qual ocorre a quinta etapa do presente método que diz respeito à separação de duas fases distintas, sendo uma fase oleosa (G) formada pelo óleo essencial, e outra fase aquosa (H) formada pelas substâncias que compõem a essência de laranja; em uma sexta etapa, a fase oleosa é retirada do processo, enquanto que simultaneamente, em uma sétima etapa, a fase aquosa é agregada ao suco de laranja que passou pela câmara (C) formando assim o produto final.
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