发明名称 酒品蒸馏器之增益结构
摘要 本创作为一种酒品蒸馏器之增益结构,特别是指一种得以高速蒸馏、快速冷却以防止酒品于制作过程中酒精快速挥发,并可大增酒品之纯度之增益结构。
申请公布号 TW551391 申请公布日期 2003.09.01
申请号 TW091205250 申请日期 2002.04.18
申请人 李俊德 发明人 李俊德
分类号 C12G3/12 主分类号 C12G3/12
代理机构 代理人 陈庆尚 台北市大安区辛亥路一段三十号十楼之一
主权项 1.一种酒品蒸馏器之增益结构,系是一呈弧形之盖体设有一垫体,盖体中间有一孔并延伸一管柱,其中管柱之中间设有一内胆,内胆系为一呈柱状,两端为立体半弧球状,其管柱上方设有一温度计和管体,该管体与冷却箱内之冷却管相结合,又冷却管之末端与冷却箱之出口管相结合,再者冷却箱另设有出口管与入口管可供自来水进出于冷却箱加强冷却管之冷却功效者;一容槽,设有一加温器、一入料槽设有阀体、一出料管设有阀体、一测温器、一控制器与脚座者;一扣环,为一呈[形扣口之环体,其中设有关节与扣体者;藉由入料槽供将醱酵物料置入容槽内以控制器设定加温器之温度与加温时间进行加温蒸馏,当加温到某一程度时,物料即进行蒸发上昇经管柱、内胆,利用内胆阻断蒸气中大部份之水气附着而下滴回容槽,其酒精气体直接上昇至管体、冷却管,以冷却箱入口管、出口管进出之自来水急速冷却冷却管之酒精气体,形成低温且高纯度之酒液经出口管流出者。图式简单说明:第一图为本创作之酒品蒸馏器外观示意图第二、三图为本创作之酒品蒸馏器剖面与蒸馏情形之示意图
地址 台北市士林区后港街一五七号