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Ein Verfahren und eine Filteranlage zum Abscheiden von Kondensat und dergleichen aus einem Luftstrom beruhen auf der Verwendung von mindestens teilweise offenporigem, hydrophilem Schaumstoff (2). Durch spezielle Herstellungsverfahren kann erreicht werden, dass der Hydrophile Schaumstoff (2) eine retikuläre Struktur aufweist. Bei einer Abluftfilteranlage wird der Luftstrom durch einen Abluftkanal (1') geleitet, in dem nacheinander ein mechanischer Filter (3), eine Schicht aus mindestens teilweise offenporigem, hydrophilem Schaumstoff (2) sowie ein Oxidationsfilter, bzw. ein Aktivkohlefilter (5) angeordnet sind. Die Strömungsgeschwindigkeit der Luft wird durch einen Ventilator (4) gesteuert. Der mechanische Filter (3) sowie der hydrophile Schaumstoff (2) können während des Betriebs mittels eine Vorrichtung zum Auswaschen (6) gereinigt werden. Der mindestens teilweise offenporige, hydrophile Schaumstoff (2) ist auch als Filtermaterial in Dunstabzugshauben verwendbar.
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