木耳钙咀嚼片及其制备工艺

摘要

本发明涉及木耳系列产品，包括木耳钙咀嚼片、即食木耳丝、木耳蜜饯，A：木耳钙咀嚼片采用优质黑木耳粉、牡蛎精粉、天然植物精油的β一环糊精单分子囊与蜂蜜、蜂王浆等为主要原料科学配制而成。木耳钙咀嚼片含有木耳中多种生物活性成份，和天然钙源牡蛎粉，植物精油的加入使产品兼具有口香、体香的作用，而且符合人们营养膳食过程中对木耳中营养成分更方便的摄取，具有较高的营养价值。

主权项

1、一种木耳钙咀嚼片，其特征是：木耳钙咀嚼片采用优质黑木耳粉、牡蛎精粉、天然植物精油的β-环糊精单分子囊与蜂蜜、蜂王浆等为主要原料科学配制而成，它包括黑木耳粉300-700克、牡蛎精粉50-80克、葡萄糖粉100-300克、蜂蜜100-300克、天然植物精油的β-环糊精单分子囊50-80克、干蜂王浆50-80克、淀粉100-300克。