发明名称 Verfahren zur Herstellung eines Lebensmittels
摘要 Es wird ein Verfahren zur Herstellung eines Lebensmittels beschrieben, welches dadurch gekennzeichnet ist, daß homogene, sich fest miteinander verbindende, für den menschlichen Verzehr bestimmte Erzeugnisse (1. Schicht) in eine vorherbestimmte Form gebracht werden und auf deren Oberseite weitere Lebensmittel bzw. Lebensmittelmischungen (2. Schicht) aufgebracht werden, die durch Anwendung von Druck, vorzugsweise Preßdruck, mit der Oberseite verfestigt werden, danach das Produkt gewendet und mit weiteren Lebensmitteln belegt wird.
申请公布号 DE10205824(A1) 申请公布日期 2003.08.21
申请号 DE2002105824 申请日期 2002.02.13
申请人 DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG 发明人 STOEVESAND, ROLF
分类号 A23L1/00;A23P1/08;A23P1/10 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
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