含有γ－亚麻酸的干菌粉的发酵生产工艺

摘要

一种用微生物发酵法，生产γ－亚麻酸的γ－亚麻酸发酵生产工艺，工艺流程为：将孢子植物及植物种子油中的γ一亚麻酸进行筛选作为培养和发酵的菌种；菌种的斜面培养是在25～30℃条件下震动培养2～5天；在一级发酵罐中25～30℃条件下发酵1～3天；在二级发酵罐中25～29℃条件下发酵2～5天；在三级发酵罐25～30℃条件下发酵2～5天；四级发酵罐25～30℃条件下发酵5－7天；然后是菌体过滤和菌体脱水，在50～70℃条件下进行震动烘干；最后是120－200目粉碎过筛，产品无菌真空包装和产品入库。

主权项

1、一种用微生物发酵法，生产γ-亚麻酸复合体系菌体蛋白的含有γ-亚麻酸的干菌粉的发酵生产工艺，其特征在于：γ-亚麻酸的微生物发酵生产工艺流程为将孢子植物及植物种子油中的γ-亚麻酸进行筛选作为培养和发酵的菌种；——菌种的斜面培养是在25～30℃条件下振动培养2～5天；——在一级发酵罐中25～30℃条件下发酵1～3天；——在二级发酵罐中25～29℃条件下发酵2～5天；——在三级发酵罐25～30℃条件下发酵2～5天；——四级发酵罐25～30℃条件下发酵5-7天；——然后是菌体过滤和菌体脱水，在50～70℃条件下进行震动烘干；——最后是120-200目粉碎过筛，产品无菌真空包装和产品入库。