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"PROCESSO PARA A PREPARAçãO DE (-)MENTOL E COMPOSTOS SIMILARES". Através de um processo para a separação de um único estereoisómero desejado de uma mistura racêmica de oito estereoisómeros de um composto da fórmula (III), na qual R~ 1~, representa um grupo isopropanol, um grupo isopropila ou um grupo isopropileno, o qual inclui as etapas de: colocação da mistura racêmica em um solvente orgânico apropriado em contato com um agente de esterificação e uma enzima estereoespecífica que esterifica de maneira estereoseletiva o grupo -OH do estereoisómero desejado, por um tempo suficiente para converter uma porcentagem desejada do estereoisómero desejado em um composto da fórmula (IV), na qual R~ 1~, é tal como definido acima e R~ 4~ é um grupo alquila ou arila, para se obter um primeiro produto da reação que inclui o composto da fórmula (IV), o solvente orgânico, os estereoisómeros não convertidos do composto da fórmula (III), o agente de esterificação adicional e os subprodutos da reação; e separação do composto da fórmula (IV) do primeiro produto da reação. O processo é de aplicação particular para a produção de (-)-mentol. |
