| 摘要 |
"DISPOSIçãO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM AMACIADOR DE CARNES". confeccionado em partes metálicas e adequadamente tratadas para atuar junto a alimentos frescos, sendo referido amaciador de carnes (1), dito amaciador e constituído por base (2) estável e horizontal, a qual é provida em sua face superior de um prato metálico (3), cuja face livre (3a) apresenta-se revestida de elementos pontiagudos (4) ou similares; próximo a borda da base (2) é montado um sistema de alavanca (5), passível de mover outro prato (6), paralelo ligeiramente afastado do prato (3), e que tem sua face inferior (6a) revestida de elementos pontiagudos (7) ou similares; dito prato é sustentado por um mancal deslizante (8), passível de se mover em sentido vertical, ascendente e descendente, em guias paralelas (9), cujas extremidades inferiores são fixadas na base por meio de encaixe sob pressão; dito movimento é proporcionado por empunhadura de comando (10).
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