ENVASE DE SALSA DE COLAGENO CONTENIENDO HUMO ENCAPSULADO.

摘要

ENVOLTURA DE COLAGENO PARA ALIMENTOS QUE CONTIENE COLAGENO EXTRUIDO EN UNA PELICULA. EL COLAGENO CONTIENE UN COMPONENTE FUMIFERO QUE ESTA ENCAPSULADO CON UN MATERIAL ENCAPSULANTE QUE LIBERARA EL COMPONENTE FUMIFERO ANTES DE SER CONSUMIDO. LA INVENCION INCLUYE TAMBIEN UNA PASTA DE COLAGENO QUE CONTIENE UN COMPONENTE FUMIFERO LIQUIDO ENCAPSULADO Y UN METODO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO PARA ALIMENTOS ENVUELTOS MEDIANTE LA EXTRUSION DE LA PASTA SOBRE LA SUPERFICIE DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO PARA FORMAR DICHA PELICULA.