摘要 |
<p>La présente invention concerne un procédé de production de co-enzyme Q10 réduite impliquant, d'abord l'obtention de cellules microbiennes contenant la co-enzyme Q10 réduite à raison d'au moins 70 % par mole sur la base du total des co-enzyme Q10, ensuite la rupture éventuelle de la continuité cellulaire, et enfin le recueil de la co-enzyme Q10 réduite ainsi obtenue. L'invention concerne plus particulièrement un procédé de production de co-enzyme Q10 oxydée impliquant d'abord l'oxydation des cellules microbiennes ou la suspension des cellules dont la continuité a été interrompue selon la description précédente, ensuite de recueillir la co-enzyme Q10 oxydée ainsi formée, ou de recueillir la co-enzyme Q10 réduite des cellules microbiennes ou de la suspension des cellules à continuité interrompue comme décrit précédemment, et enfin de les oxyder. Les procédés de l'invention permettent ainsi de produire facilement à échelle industrielle la co-enzyme Q10 réduite ainsi que la co-enzyme Q10 oxydée.</p> |