一种天然中草药生产保健酒的方法

摘要

本发明提供一种具有较好的食疗广普性，色、香、味皆佳的天然中草药生产保健酒的方法。其中不老植物液的制备为：取制备药酒的不老植物(肉苁蓉)药材10～15千克，切制成较薄的饮片或碾成粗末，置于陶瓷缸内或其它适宜容器中，加450～550千克含醇量为30～60％的白酒，配好后，密盖、浸渍，每日搅拌1次，7日后改为每周搅拌1次，浸泡时间一般应在30日以上，然后吸取上清液，压榨药渣，渣汁与清液合并，加上适量矫味剂、调色剂、静置澄清，过滤即得。成品酒的勾兑为：将不老植物提取液5～20％(重量百分比，以下同)与各种植物提取液5～30％，余量为含醇量为38～60％的白酒，勾兑成各种功能的彩色保健酒。

主权项

1、一种天然中草药生产保健酒的方法，其特征是取制备药酒的不老植物药材10～15千克，切制成较薄的饮片或碾成粗末，置于陶瓷缸内或其它适宜容器中，加450～550千克含醇量为30～60％的白酒，配好后，密盖、浸渍，每日搅拌1次，7日后改为每周搅拌1次，浸泡时间一般应在30日以上，然后吸取上清液，压榨药渣，渣汁与清液合并，加上适量矫味剂、调色剂、静置澄清，过滤即得。