| 发明名称 | 常温稳定饮料 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种含防腐剂体系的饮料，所述防腐剂体系含有1－175ppm肉桂酸、10－200ppm山梨酸或苯甲酸和至少一种除肉桂酸以外的香精油。用这种方式使山梨酸或肉桂酸的浓度最小化使得人们可以制备常温稳定的饮料并避免山梨酸和苯甲酸可能具有的对味道的不良影响。 | ||
| 申请公布号 | CN1429079A | 申请公布日期 | 2003.07.09 |
| 申请号 | CN01809533.X | 申请日期 | 2001.05.01 |
| 申请人 | 荷兰联合利华有限公司 | 发明人 | M·布莱特;A·Y·卡努;R·M·柯比;M·斯特拉福 |
| 分类号 | A23L2/44;A23L2/46;A23F3/16;A23F3/40 | 主分类号 | A23L2/44 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 卢新华;孟凡宏 |
| 主权项 | 1.一种饮料，其含有一种包含1-175ppm肉桂酸、10-200ppm山梨酸或苯甲酸，和除了肉桂酸以外的至少一种香精油的防腐剂体系。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||