PAPIDLY REHYDRATABLE, DEHYDRATED FOODSTUFF AND PROCESS FOR ITS PRODUCTION

摘要

A találmány gyorsan rehidratálódni képes élelmiszertermékrevonatkozik, amely alkalmazható dehidratált leveseknél adalékként. Atalálmány szerinti termék vastagsága 1,5–5 mm, sűrűsége 150–500 g/l,és őrölt gabonaféléket, zsírokat és töltőanyagként proteineket ésszénhidrátokat tartalmaz. A találmány vonatkozik továbbá a fentiélelmiszertermék előállítási eljárására is. ŕ