摘要 |
Изобретение касается способа производства извитой лапши, который экономит рабочую силу в отношении контролирования веса лент извитой лапши при разрезании лент лапши и ограничивает стоимость оборудования. Непрерывную полосу (26) лапши заданной толщины, образованную машиной (2) для производства лапши, разрезают на отрезки (28) с длиной на одну порцию резальной машиной (20). Полосу лапши на одну порцию продольно разрезают на ленты лапши продольным резаком (22). Затем завивочная камера, расположенная непосредственно у нижней части продольного резака, завивает ленты лапши на одну порцию. Ленты (30) извитой лапши на одну порцию подают друг за другом по конвейеру (32) и спускают с передней части конвейера к наклонному желобу (34). Ленты (30) извитой лапши, спускаемые с передней части конвейера к наклонному желобу (34), свисают вниз своими передними участками (30a) для удлинения их завитков и разъединения их слипшихся участков и падают, вытягивая свои задние участки 30b.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |