一种植物清凉饮料

摘要

一种植物清凉饮料，以金银花、菊花、薄荷、橙皮、糖、蜂蜜为原料，按一定配比组方，通过蒸馏、溶解、过滤、混合、杀菌工艺所制得，味道清甜、爽口、芳香，咽下有沁人心肺的感觉，使人感到特别的清凉、止渴，老少皆宜。由于金银花、菊花、薄荷还具有清热解毒，疏风散热的功效，所以这种饮料不仅口感清爽，还能在起到去暑清热的作用，因而清凉效果十分明显，是夏季优良的清凉饮品。

主权项

1.一种植物清凉饮料，以金银花、菊花、薄荷、橙皮、糖、蜂蜜为原料，以下述的工艺条件及步骤制备：(1).将按配比取得的金银花、菊花、薄荷、橙皮放入蒸馏锅内，加水至超过其面 5cm，浸泡约30分钟，常压下进行100℃蒸馏，按每100g金银花原料收集 蒸馏液1 400ml的标准收集馏液得到原汁；(2).将按配比取得的糖和蜂蜜放入需配制饮料总量体积40％的蒸馏水中，使之溶 解并煮沸约10分钟，趁热过滤，滤液放冷至室温；(3).将步骤1所得到的原汁和步骤2所得到滤液合并，加蒸馏水至需配制饮料 总量，充分混匀，灌装；(4).于100℃流通蒸气灭菌30分钟，其特征在于：本植物清凉饮料的原料组分为每1000ml的饮料中 金银花 32～48g 菊花 8～12g 薄荷 4～6g 橙皮 4～6g 白砂糖 28～42g 蜂蜜 4～6g