| 摘要 |
<p>L'invention concerne des capsules alimentaires utilisables avec des médicaments, des produits alimentaires, des aliments naturels et produits analogues, constituées de matériaux alimentaires d'origine non animale permettant de produire des capsules acidophiles. La réalisation de ces capsules, constituées de matériaux alimentaires d'origine non animale, peut être effectuée à partir d'acide polyglutamique et/ou d'un de ses sels. Plus spécifiquement, les capsules acidophiles de l'invention sont réalisées à partir d'acide polyglutamique, et/ou d'un de ses sels, possédant un poids moléculaire moyen en poids dépassant 300000.</p> |
