发明名称 Método e aparelho para preparar um confeito gelado, e, confeito gelado
摘要 "MéTODO E APARELHO PARA PREPARAR UM CONFEITO GELADO, E, CONFEITO GELADO". Processo e aparelho para preparação de um confeito gelado que compreende uma composição gelada que incorpora inclusões na distribuição desejada através de combinação de fluxo de composição gelada com um ou mais fluxos que compreendem inclusões, de tal maneira que os fluxos que compreendem inclusões são introduzidos descontinuamente em multiplicidade de posições na seção cruzada de fluxo de composição gelada, e extrusão do fluxo combinado resultante, sem primeiro submeter o fluxo combinado à qualquer etapa de mistura ativa.
申请公布号 BR0201441(A) 申请公布日期 2003.06.10
申请号 BR20020001441 申请日期 2002.04.26
申请人 UNILEVER N.V. 发明人 GARY NORMAN BINLEY;PETRUS MARTINUS MARIA BONGERS;TOMMASO D'AGOSTINO;WEI WANG-NOLAN
分类号 A23G9/28;A23G9/32;A23G9/48;(IPC1-7):A23G3/20 主分类号 A23G9/28
代理机构 代理人
主权项
地址