发明名称 可换刀刃的厨刀
摘要 一种可换刀刃的厨刀,包括刀头和刀柄,该刀头包括本体及其一边的刀刃,所述的刀刃为独立结构,在刀刃的背面有凸背,在刀头本体的一边有与所述凸背配合的凹槽,本体与刀刃通过紧固件固定。本实用新型可方便地更换刀刃,省去磨刀之烦。刀柄和刀头本体可重复使用,节约开支。
申请公布号 CN2553968Y 申请公布日期 2003.06.04
申请号 CN02244231.6 申请日期 2002.07.31
申请人 王喜君 发明人 王喜君
分类号 B26B3/02 主分类号 B26B3/02
代理机构 北京科龙环宇专利代理有限责任公司 代理人 孙皓晨;王家印
主权项 1、一种可换刀刃的厨刀,包括刀头和刀柄,该刀头包括本体及其一边的刀刃,其特征在于:所述的刀刃为独立结构,在刀刃的背面有凸背,在刀头本体的一边有与所述凸背配合的凹槽,本体与刀刃通过紧固件固定。
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