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La presente se refiere a una composicion primaria que comprende un compuesto bioactivo lipofilo (como por ejemplo: carotenoides, polifenoles, vitaminas lipofilas, flavonoides, isoflavonas, curcuminoides, ceramidas, proantocianidinas, terpenoides, esteroles, fitoesteroles, etc.) y una proteína de suero de leche. La invencion se refiere además a una composicion que contiene la composicion primaria en un producto alimenticio, en un complemento alimenticio, en una preparacion cosmética o en una preparacion farmacéutica.
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