发明名称 稳定的番茄红素浓缩物及其制备方法
摘要 一种制备稳定番茄红素浓缩物的方法,包括在基本上不溶解番茄红素的液体介质中减小番茄红素晶体的大小。
申请公布号 CN1110264C 申请公布日期 2003.06.04
申请号 CN95197151.4 申请日期 1995.10.31
申请人 马克特辛姆化学工厂有限公司;马克特辛姆阿根北美有限公司 发明人 D·哈提尔;Y·拉维;A·沃尔夫
分类号 A23L1/275;A61K9/10 主分类号 A23L1/275
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 钟守期;杨九昌
主权项 1.一种制备稳定的番茄红素浓缩物的方法,包括在不溶解番茄红素的液体介质中减小番茄红素晶体的尺寸,其中番茄红素晶体被研磨到平均粒径小于5μm,且悬浮番茄红素晶体的液体是一种食品相容的或化妆品或药物可接受的液体。
地址 以色列比尔雪瓦