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"CONFIGURAçãO APLICADA A DESIDRATADORA DE COGUMELOS". Existem diversos modelos de desidratadora disponíveis no mercado para desidratação de cogumelos. Os modelos atualmente existentes apresentam alguns inconvenientes, tais como a dificuldade de manter a temperatura interna estável e o alto consumo de gás. O presente modelo de desidratadora visa a solucionar esses inconvenientes, tendo apresentado nos testes realizados um desempenho de até duzentas horas de funcionamento com um único botijão de gás de treze litros, mantendo constante a temperatura interna.
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