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La presente se refiere a una disposicion para determinar características de productos de tamano generalmente desigual, por ejemplo, manzanas, los cuales son conducidos sobre portadores de producto, tal como rodillos de un aparato transportador, y pasan por la disposicion, comprendiendo la disposicion un dispositivo de deteccion, acomodado a alguna distancia de los productos, teniendo una seccion de transmisor y una seccion de receptor, así como también una unidad de procesamiento de senal para p rocesar senales hacia y desde la disposicion, incluyendo las senales de la seccion de receptor para determinar las características, la disposicion que además comprende: - un sensor el cual, antes del pasaje de un producto, explora el tamano de cada producto pasante y produce una correspondiente senal de exploracion, y - un dispositivo de desplazamiento, para posicionar, de acuerdo con cada senal de exploracion, por lo menos la seccion de receptor del dispositivo de deteccion a una distancia bien definida durante el pasaje de cada producto. Con una disposicion así, se pueden determinar de una manera ventajosa, en línea, características tales como firmeza y contenido de azucar de frutas. Estas características se pueden usar en tiempo real como un criterio de seleccion durante la clasificacion de grandes cantidades de frutas.
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