发明名称 PASTA EMBUTIBLE EN BASE A PROTEINA DE SOJA, OVOALBUMINA Y SUERO DE LECHE
摘要 Pasta embutible mezcla ternaria de proteína de soja 10-20% ovoalbumina 5-15% y suero de leche 64-85%, segun la textura final que desee alcanzar.
申请公布号 AR028535(A1) 申请公布日期 2003.05.14
申请号 AR2001P101704 申请日期 2001.04.10
申请人 MENDEZ RIBAS, FEDERICO 发明人 MENDEZ RIBAS, FEDERICO;LYSIONEK, ALEXIS EDGAR;SANCHEZ, GUILLERMO MARCELO
分类号 A23L1/48;(IPC1-7):A23L1/48 主分类号 A23L1/48
代理机构 代理人
主权项
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