发明名称 一种狗肉方便粉丝和狗肉酱包配料的制造方法
摘要 一种狗肉方便粉丝和狗肉酱包配料是由天然薯类原料直接制粉和制成粉丝饼主料,不需经过油炸过程;再由鲜狗肉直接熬制浓缩成纯狗肉酱包辅料,不含化学香精及化学制剂。将主料的粉丝饼和辅料的狗肉酱包、添加天然调料包、油料包、酱醋包一并封装即可,其成品具有风味独特,鲜香可口、多吃不上火、不败胃,有润肺、健脾、润肠通便之功效,为低糖、低热、低脂肪的快餐食品,而且不改变原营养成分。该快餐食品只需在60-70度开水中泡制1-2分钟即可食用,食用时非常省时方便。
申请公布号 CN1415234A 申请公布日期 2003.05.07
申请号 CN02146002.7 申请日期 2002.10.23
申请人 万金林 发明人 万金林
分类号 A23L1/216;A23L1/311 主分类号 A23L1/216
代理机构 代理人
主权项 1、一种狗肉方便粉丝和狗肉酱包配料的制造方法,其特征在于:采用天然薯类原料直接制粉和制成粉丝饼主料,没有油炸过程;其辅料也采用纯狗肉直接熬制,不含任何化学制剂;工艺流程简便。
地址 233200安徽省滁州市定远县范岗机场中段