甲壳素纳米硒及其制备方法

摘要

一种甲壳素纳米硒是由甲壳素和红色纳米硒组成复合物。该复合物由甲壳素(包括壳聚糖，水溶性壳聚糖和壳寡糖)同硒化合物反应制备的。甲壳素纳米硒经红外光谱仪、紫外光谱仪、质谱仪透射电镜等对其结构、组成及性质的多方面比较研究表明，红色纳米硒被甲壳素吸附包裹成稳定的粒子，微观结构呈球状或分形结构。甲壳素的结构、性质没有变化。甲壳素纳米硒兼有纳米硒和甲壳素的免疫调节、养颜抗衰、预防癌症及心血管疾病等功效，在医药、保健、食品等领域有广泛的应用前景。其制备方法简单易行，常温常压，操用控制方便，适宜工业化生产。

主权项

1、一种甲壳素纳米硒，其特征在于：是由甲壳素和红色纳米硒组成的复合物。