发明名称 恢复食用植物的绿色或者保持绿色的方法
摘要 本发明提供一种方法,其将褪色的食用植物与含有金属离子的发色剂溶液接触,恢复食用植物的绿色,或者保持绿色。发色剂溶液使用含有锌离子、铁离子、钙离子、镍离子和钼离子的溶液。
申请公布号 CN1411749A 申请公布日期 2003.04.23
申请号 CN01141549.5 申请日期 2001.10.12
申请人 佐藤东洋彦;株式会社佐藤运送 发明人 富士谷仁一
分类号 A23L1/272 主分类号 A23L1/272
代理机构 中原信达知识产权代理有限责任公司 代理人 王维玉;丁业平
主权项 1.一种恢复食用植物绿色或者保持绿色的方法,该方法是使褪色的食用植物与含有金属离子的发色剂溶液接触,通过金属离子的作用,恢复食用植物的绿色,或者保持绿色的方法,其特征在于发色剂溶液使用含有锌离子、铁离子、钙离子、镍离子和钼离子的溶液。
地址 日本