发明名称 | 八粮金丝面 | ||
摘要 | 八粮金丝面,由玉米粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉、黄米粉、姜米粉、贡米之粉,混合,加适量水,挤压制成,上述原料的配比是玉米粉60%、小麦粉10%、黄豆粉7%、绿豆粉6%、养麦粉5%、黄米粉4%、姜米粉4%、贡米粉4%。八粮金丝面,不仅营养丰富,口感好,而且韧性好、久泡不散。食用时,先用冷水浸泡,取出放入沸水中,1-2分钟便可食用,十分方便,特别适用于家庭和快餐店选用。 | ||
申请公布号 | CN1105507C | 申请公布日期 | 2003.04.16 |
申请号 | CN99112973.3 | 申请日期 | 1999.06.02 |
申请人 | 赵久国 | 发明人 | 赵久国;田宝祥 |
分类号 | A23L1/16 | 主分类号 | A23L1/16 |
代理机构 | 沈阳利泰专利代理有限公司 | 代理人 | 刘忠达 |
主权项 | 1、八粮金丝面,其特征是由玉米粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉、贡米粉、黄米粉、姜米粉混合,掺适量水后,挤压成型;玉米粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉、黄米粉、姜米粉、贡米粉的重量配比是玉米粉50-60%、小麦粉5-12%、黄豆粉5-10%、绿豆粉4-9%、荞麦粉3-9%、黄米粉2-8%、姜米粉2-8%、贡米粉2-8%。 | ||
地址 | 110200辽宁省辽中县孙家万变电所 |