发明名称 植物蛋白饲料发酵工艺
摘要 本发明提供一种植物蛋白饲料发酵工艺,原料包括植物蛋白饲料、淀粉饲料、食用酵母、同步发酵剂、乳化剂和饲料添加剂,各成份的重量百分组成为植物蛋白饲料10-25%、淀粉饲料60-85%、粗饲料5-15%、营养饲料1-2%、同步发酵剂2-6%、乳化剂0.3-2.5%和食盐1-3%。目前我国每年饲料产量7000万吨-1亿吨,如改用发酵工艺,在原来的设备工艺配方基本不变,仅增加烘干设备就可增加相当于原产量总价值12%以上的经济效益,推广开来,全国相当于840万-1200万吨饲料的价值可节省下来。本发明的工艺和现有技术相比,具有工艺设计合理、设备投资少、增加效益显著等特点,因而,具有很好的推广使用价值。
申请公布号 CN1408243A 申请公布日期 2003.04.09
申请号 CN01127414.X 申请日期 2001.09.19
申请人 王文华 发明人 王文华
分类号 A23K1/14 主分类号 A23K1/14
代理机构 代理人
主权项 1.植物蛋白饲料发酵工艺,原料包括植物蛋白饲料、淀粉饲料、食用酵母、同步发酵剂、乳化剂和饲料添加剂,其特征在于各成份的重量百分组成为植物蛋白饲料10-25%、淀粉饲料60-85%、粗饲料5-15%、同步发酵剂2-6%、乳化剂0.3-2.5%和食盐1-3%。
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