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Es wird ein Keramik-Kochfeld mit einer Kochplatte (12) aus Glaskeramik oder Glas angegeben, mit einer elektrischen Heizleiterschicht (18), mit einer Isolierschicht (16) zwischen der Kochplatte (12) und der Heizleiterschicht (18), und mit einer elektrisch leitfähigen Zwischenschicht (14) zwischen der Kochplatte (12) und der Isolierschicht (16). Die Zwischenschicht (14) ist eine thermisch gespritzte Schicht aus einer elektrisch leitfähigen Keramik, vorzugsweise einer Oxidschicht. die durch Sauerstoffverlust beim thermischen Spritzen elektrisch leitfähig ist, oder aus einem Cermet (Fig. 1).
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