摘要 |
Zum Verarbeiten von mechanisch aufgeschlagenen Eierschalenhälften wird vorgeschlagen, die geschleuderten Eierschalenhälften in eine Aufnahmevorrichtung zu fördern, die Schalen einer Streuervorrichtung zuzuführen, die die Schalen gleichmäßig verteilt auf Förderband übergibt, das Förderband über eine Trocknerstrecke zu führen, auf der die Schalen und die anhaftenden Eiweißreste auf eine Temperatur von mindestens 90 DEG C getrocknet werden, die so behandelten Eierschalen nach dem Verlassen der Trocknerstrecke zu zermahlen und das zerkleinerte Schalenmaterial zur weiteren Verwendung abzufüllen. |