| 发明名称 | 食品杀菌冷却风干装置 | ||
| 摘要 | 本实用新型是用于腌制食品杀菌保鲜的装置，它包括有杀菌机，冷却机和风力干燥机，它们的传送网带由减速机构带动运行，蒸汽加热器管系和加热盘管加热水的温度，冷却槽中的冷却水由进水管的自来水或由冷却器控制冷却温度，风力干燥机对经过杀菌，冷却的腌制包装食品的表面风干，经过该装置加工杀菌包装食品，不用或少用添加防腐剂，降低成本和提高卫生质量，延长保鲜期。 | ||
| 申请公布号 | CN2542071Y | 申请公布日期 | 2003.04.02 |
| 申请号 | CN02234613.9 | 申请日期 | 2002.05.03 |
| 申请人 | 绍兴高风急速冻结设备有限公司;杭州市萧山区卫生防疫站;杭州其门堂蔬菜食品有限公司 | 发明人 | 娄锦培;俞丽君;金以森;姜松法;沈加奎;袁丽萍 |
| 分类号 | A23L3/00 | 主分类号 | A23L3/00 |
| 代理机构 | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人 | 余元成 |
| 主权项 | 1、一种食品杀菌冷却风干装置，它包括有杀菌机，冷却机，风力干燥机，依次装接在机架上成“一”字型，杀菌槽、冷却槽装配在机架上，杀菌机，冷却机和风力干燥机的传送网带连接滚轴，滚轴由齿轮或链轮连接减速机，其特征在于，蒸汽加热器管系(7)连接杀菌槽中的多孔式蒸汽加热盘管(5)，进水管(17)或冷却器连通冷却槽(12)，低压离心风机(13)和(13a)设置在传送网带(3c)上面和侧面。 | ||
| 地址 | 312351浙江省上虞市上浦经济开发区 | ||