发明名称 Preparation of metal complexes of amino acids obtained by hydrolysis of soy protein
摘要 Trace element/amino acid complexes are prepared from a processable blend of soy isolate and soy concentrate with the amount of soy concentrate not exceeding 50% by weight of the blend.
申请公布号 US6541051(B2) 申请公布日期 2003.04.01
申请号 US20010867140 申请日期 2001.05.30
申请人 ZINPRO CORPORATION 发明人 ANDERSON MICHAEL D.;ABDEL-MONEM MAHMOUD M.
分类号 A23K1/14;A23K1/16;A23K1/175;C07C227/28;C07C229/76;C07F1/08;C07F3/08;C07F15/02;(IPC1-7):A23L1/304;A23L1/305 主分类号 A23K1/14
代理机构 代理人
主权项
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