发明名称 AGENTE LIGANTE DISPERSABLE, QUE TIENE UN RECUBRIMIENTO DOBLEMENTE ESTATIFICADO.
摘要 PARTICULAS RECUBIERTAS PARA SU USO COMO AGLUTINANTE EN PRODUCTOS ALIMENTARIOS, CADA UNA CON UN NUCLEO DE MATERIAL HARINOSO Y/O PROTEICO, UN REVESTIMIENTO INTERNO CON UN EMULSIONANTE Y UN REVESTIMIENTO EXTERNO CON UNA GRASA COMESTIBLE, Y PROCESOS PARA PREPARAR DICHAS PARTICULAS RECUBIERTAS.
申请公布号 ES2184024(T3) 申请公布日期 2003.04.01
申请号 ES19970202110T 申请日期 1997.07.08
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 THOMAS, REMI
分类号 A23L1/0522;A23D9/007;A23J7/00;A23L1/00;A23L1/03;A23L1/39;A23L1/40;A23L1/48;A23P1/04;A23P1/06;A23P1/08 主分类号 A23L1/0522
代理机构 代理人
主权项
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