发明名称 Method of improving sweetness delivery of sucralose
摘要 This invention provides a method of improving the sweetness delivery profile of a sucralose-containing ingestible composition, which comprises incorporating therein DHB at a DHB:sucralose weight ratio of from about 0.01% to about 100%.
申请公布号 US2003059519(A1) 申请公布日期 2003.03.27
申请号 US20020206059 申请日期 2002.07.29
申请人 MERKEL CAROLYN M.;LINDLEY MICHAEL G. 发明人 MERKEL CAROLYN M.;LINDLEY MICHAEL G.
分类号 A23L2/52;A23L1/226;A23L1/236;A23L2/60;(IPC1-7):A23L1/236;A23L2/00;A23G3/00;A61K31/701 主分类号 A23L2/52
代理机构 代理人
主权项
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