Entstapler

摘要

Verfahren zum automatisierten Ablösen eines Käsestückes 10, das von einem Käseblock 3 durch einen Schnitt abgetrennt und dennoch mit diesem verklebt ist, wobei eine Zuführeinrichtung 1 den Käseblock in einer kontinuierlichen Bewegung einer Ablösevorrichtung 4 zuführt und wobei die Ablösevorrichtung 4 ein Ablösemittel aufweist, welches das an der Stirnseite des Käseblocks befindliche Käsestück 10 seitlich beaufschlagt, in einer Ablösebewegung ablöst und dann einer Abführeinrichtung 15 zuführt.