| 摘要 |
<p>Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Warmhalten und Transportieren von Speisen, insbesondere von Pizzas, mittels eines Motorfahrzeugs. Die Vorrichtung besteht aus einem Behälter (2) in Form eines im Wesentlichen quadratischen Kastens (9), in dessen Boden (10) ein Wärmetauscher (3) eingebaut ist. Eine der Seitenwände des Kastens (9) ist als Zugangstüre (13) ausgebildet, während die übrigen Seitenwände (14) und die Decke (15) als doppelte Wände ausgebildet sind, welche einen Luft-Zwischenraum (16) in sich einschliessen, in welchem mittels eines Blas-Ventilators (18) ein Luftstrom erzeugt wird. Die Luftströmung ist solchermassen ausgelegt, dass sich im Innern der Kammer (11) eine zirkulierende Luftströmung ausbilden kann, welche die ganze Kammer (11) bestreicht, und die unten durch eine Durchgangsöffnung (19) nach aussen entweicht. Dank der ungehinderten Luftzirkulation in der inneren Kammer (11) und dank genügender Wärmezufuhr wird erreicht und dass die von den Speisen abgegebene Feuchtigkeit stets unter Kontrolle gehalten wird, so dass die Speisen auch nach mehrstündigem Transport heiss und knusperig bleiben. Der Wärmetauscher (3) wird vorzugsweise mit den Abgasen des Verbrennungsmotors (4) des Motorfahrzeugs gespeist. Die erfindungsgemässe Vorrichtung ist für den Einbau in Personenwagen und Lieferwagen sowie Motorräder vorgesehen. <IMAGE></p> |
