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L'invention concerne un milieu de culture pour la mise en évidence des bactéries E. coli entérohémorragiques, en particulier des sérotypes O157 et/ ou O11, comprenant un composé chromogène substrat de l'enzyme .alpha.- galactosidase. L'invention concerne également un procédé pour la mise en évidence de E. coli entérohémorragiques dans un prélèvement.
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