Neue Alkalische Protease-Varianten und Wasch- und Reinigungsmittel enthaltend diese neuen Alkalischen Protease-Varianten

摘要

Die vorliegende Erfindung betrifft neue Alkalische-Protease-Varianten, die sich von natürlichen oder modifizierten Subtilisin-Proteasen ableiten. Sie weisen in der Zählung nach dem Subtilisin aus Bacillus lentus gegenüber den bislang bekannten Subtilisinen die beiden Aminosäure-Positionen 199I und 211G auf und mindestens eine zur Stabilisierung des Moleküls betragende Modifizierung, vorzugsweise nach Punktmutation die Aminosäuren Threonin in Position 3 und/oder Isoleucin in Position 4. Als Beispiel hierfür wird die Variante B, lentus-Alkalische Protease S3T/V4I/V199I/L211G, untersucht. Diese Varianten zeichnen sich anderen Protease-Varianten gegenüber auch durch einen verbesserten Beitrag zur Waschleistung in Wasch- und Reinigungsmitteln aus. Deshalb betrifft die vorliegende Erfindung über diese Enzyme hinaus deren Einsatzmöglichkeiten in diversen technischen Prozessen und insbesondere Wasch- und Reinigungsmittel mit diesen neuen Alkalischen Protease-Varianten.