一种功能性橄榄油浓缩剂的制备方法

摘要

本发明提供了一种纯天然多种营养源橄榄高级烹调油浓缩剂，主要原料及制作方法如下：橄榄油；深海鱼油；叶绿素；维生素A、D；维生素E；卵磷脂；天然橄榄香精；将上述原料按一定比例混合配制、杀菌、精密过滤后可得橄榄油浓缩剂。该浓缩剂和精炼油按一定比例调配，制成食用油，适合不同年龄和性别的人群食用，可提供多种对人体有益的营养物质。

主权项

1、一种纯天然多营养源食用油浓缩剂，它以橄榄油为主料和一定比例的深海鱼油、卵磷脂、维生素E、天然叶绿素等混合配制而成，其特征在于它是以下述重量百分比的原料配制而成的：橄榄油90.8％ 维生素A、D适量深海鱼油3％ 天然叶绿素0.6％卵磷脂2％ 天然香精适量维生素E3％