发明名称 用无菌蝇蛆制备蛋白质的方法
摘要 一种用无菌蝇蛆制备蛋白质的方法,该方法包括步骤:用清水冲洗无菌蝇蛆,将冲洗干净的蝇蛆放入压榨机进行压榨;将压榨后的蝇蛆过筛,并加水冲洗,洗至只剩下蛆皮,同时得到洗涤液;向洗涤液中加入氢氧化钠溶液,调节溶液的pH值,然后静置;用滤布过滤溶液,滤掉不溶物,向得到的滤液中加入盐酸,并调节溶液的pH值,将溶液静置,使蛋白质大量沉析出;用离心机分离出沉析的蛋白质凝乳,用清水洗涤蛋白质凝乳至中性,然后高温快速灭菌;将蛋白质凝乳浓缩,加压喷雾干燥,制得粉状蝇蛆蛋白质。
申请公布号 CN1397191A 申请公布日期 2003.02.19
申请号 CN02117833.X 申请日期 2002.05.23
申请人 司忠 发明人 司忠
分类号 A23J1/00 主分类号 A23J1/00
代理机构 代理人
主权项 1、一种用无菌蝇蛆制备蛋白质的方法,该方法包括下列步骤:1)用清水冲洗无菌蝇蛆,将冲洗干净的蝇蛆放入压榨机进行压 榨;2)将压榨后的蝇蛆过筛,并加水冲洗,洗至只剩下蛆皮,同时 得到洗涤液;3)向步骤2)得到的洗涤液中加入氢氧化钠溶液,调节溶液的pH 值至8-9,然后静置;4)用滤布过滤所述溶液,滤掉不溶物,向得到的滤液中加入盐 酸,并调节溶液的pH值至5-6,将溶液静置10-13小时, 使蛋白质大量沉析出;5)用离心机分离出沉析的蛋白质凝乳,用清水洗涤蛋白质凝乳 至中性,在200℃下将所述蛋白质凝乳高温快速灭菌;6)将步骤5)得到的蛋白质凝乳浓缩,加压喷雾干燥,制得粉 状蝇蛆蛋白质。
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