发明名称 SOD脐橙汁及其生产方法
摘要 本发明属于食品加工领域。本发明公开了一种微生物及其用该微生物生产脐橙专用SOD制剂的方法,本发明还提供了一种利用脐橙专用SOD制剂生产SOD脐橙的方法以及利用SOD脐橙生产SOD脐橙汁的方法。试验证明,利用本发明可开发出品质优、SOD酶含量高的脐橙汁。
申请公布号 CN1397637A 申请公布日期 2003.02.19
申请号 CN02124268.2 申请日期 2002.07.15
申请人 北京金绿维科技发展有限公司 发明人 王琦;李维宁;宋庆生
分类号 C12N1/20;A01N63/04 主分类号 C12N1/20
代理机构 北京路浩专利代理有限公司 代理人 钱宝英
主权项 1、一种微生物,其特征在于保藏号为:CGMCC NO.0760CGMCC NO.0761。
地址 100094北京市海淀区圆明园西路二号北京金绿维科技发展有限公司