主权项 |
1、利用生长中的楠竹陈化酒液的方法,其特征在于:一、选择生长中的2龄优质楠竹,将竹节腔作为容器,每隔一节,在靠近上部竹结疤处挖一注酒孔,孔径6-8mm;二、砍伐2龄新鲜楠竹制作锥形竹钉,竹钉头部直径相应并略大于竹节上所挖注酒孔孔径;三、将配置好的白酒或果酒从竹节上的注酒孔中注入竹腔,注入酒量低于注酒孔位置;四、将准备好的所砍伐的楠竹钉嵌入注酒孔中,使竹钉与竹筒表面接触紧密、平滑,并用泥土封住;五、每隔7-8天,用电磁波对含酒竹节辐射催化一次,每次5-7分钟;六、三个月后,即可将含酒竹节锯下,小心保护上下两端节疤,不使其破裂,并将竹筒两端节疤修理平滑,与竹筒大致齐平,经竹筒表面清洁处理后,即得经活楠竹陈化处理的酒饮料。 |