发明名称 橘皮奶
摘要 本发明涉及一种保健饮料,更具体一些,本发明涉及一种橘皮奶。本发明以橘皮、鲜牛奶为主要原料加工制成,其特点在于,由于橘皮具有健脾胃、助消化的功效,所以将其与牛奶融合后,进一步的促进了人体对牛奶中的脂肪、蛋白质等营养物质消化吸收,使各种营养成分得到了充分的利用。
申请公布号 CN1395846A 申请公布日期 2003.02.12
申请号 CN01126104.8 申请日期 2001.07.12
申请人 周世昌 发明人 周世昌
分类号 A23C9/152;A23L2/04 主分类号 A23C9/152
代理机构 上海申蒙专利代理有限公司 代理人 徐小蓉
主权项 1.一种橘皮奶,其特征在于:以橘皮、鲜牛奶为主要原料加工制成,其中各原料重量百分比为:橘皮汁 8-16%鲜牛奶 30-50%糖 4-10%蜂蜜 4-10%复合乳化稳定剂 0.1-0.3%水 补足至100%
地址 201100上海市闵行区水清路水清一村13号501室