发明名称 胡萝卜奶
摘要 本发明涉及一种饮料,特别是一种胡萝卜奶。本发明以胡萝卜、鲜牛奶为主要原料加工制成,其特点在于其富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,具有强身健体、提高免疫力之功效。
申请公布号 CN1395844A 申请公布日期 2003.02.12
申请号 CN01113398.8 申请日期 2001.07.12
申请人 周世昌 发明人 周世昌
分类号 A23C9/152 主分类号 A23C9/152
代理机构 上海申蒙专利代理有限公司 代理人 徐小蓉
主权项 1.一种胡萝卜奶,其特征在于:以胡萝卜、鲜牛奶为主要原料加工制成,其中各原料重量百分比为:胡萝卜汁 8-15%鲜牛奶 30-60%糖 4-10%复合乳化稳定剂 0.1-0.3%水 补足至100%
地址 201100上海市闵行区水清路水清一村13号501室