发明名称 食品和生产方法
摘要 本发明叙述了包含一种或多种异黄酮的食品和药物制剂。本发明特别涉及高纯晶体异黄酮和生产高纯晶体异黄酮的方法,在配制到食品和药物制剂中时,高纯晶体异黄酮具有适宜的味道、特征和口感。
申请公布号 CN1395574A 申请公布日期 2003.02.05
申请号 CN01804008.X 申请日期 2001.01.22
申请人 诺沃根研究股份有限公司 发明人 A·J·胡斯班德;G·E·凯利
分类号 C07D311/40;C07D311/36;A23L1/29;A23L1/30 主分类号 C07D311/40
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 卢新华;郭广迅
主权项 1.一种生产α-晶形异黄酮的方法,其中包括下列步骤:(a)从包含异黄酮的植物体中萃取异黄酮,使包含异黄酮的植物体与含水的有机溶剂混合物接触,获得萃取液;(b)过滤萃取液,减少分子量大于异黄酮的植物体量;(c)缩减滤液中的溶剂,使异黄酮发生α-结晶;和(d)回收α-晶体异黄酮。
地址 澳大利亚新南威尔士州